我國(guó)東北、華北和 西北地區(qū)，冬季絕對(duì)氣溫較低且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，盆栽 桂花常發(fā)生凍害，使其推廣受到很大限制。根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)，筆者就我國(guó)北方冬季盆栽 桂花的養(yǎng)護(hù)談一些看法，歸納綜合地說(shuō)就是：“ 秋不入，冬不凍，春晚出”。
“秋不入”即入室宜晚不宜早。 桂花雖生于我國(guó)亞熱帶地區(qū)，但相對(duì)其他常綠闊葉樹(shù)種，照樣比較耐寒的。秋冬之交，溫度逐漸降低， 桂花可逐步適應(yīng)低溫環(huán)境。過(guò)早入室，桂花的自身抗寒潛力得不到充分行展。一般情況下，秋冬之交的寒流降溫幅度不會(huì)很大，桂花經(jīng)過(guò)幾回磨煉，只要?dú)鉁夭坏陀冢?℃，露天放置4至5天不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。縱然氣溫降到－2℃至－3℃，短時(shí)間內(nèi)桂花也不會(huì)受凍。經(jīng)過(guò)低溫磨煉，桂花耐寒能力會(huì)顯著提高，冬天休眠充分，來(lái)年枝繁葉茂。
“冬不凍”指盡管使桂花免受凍害。北方冬季養(yǎng)護(hù)可采取以下設(shè)施：
一是把盆栽桂花直接放在溫室內(nèi)，溫度不高于3℃，促其進(jìn)入休眠狀態(tài)。在擺放時(shí)應(yīng)注重：要讓桂花較大限度地接受陽(yáng)光照射。如果不能直射，也要放在光線較強(qiáng)的地方，使之接受散射光。較好不要把桂花放在光線陰晦地方，否則會(huì)造成大量落葉。要把桂花放在空氣相對(duì)穩(wěn)定地方，不要放在門(mén)口、過(guò)道等空氣流通處，阻止其因冷空氣侵襲而受到危險(xiǎn)。不要把桂花放在火爐旁，緣故原因是火爐周?chē)饡r(shí)溫度較高，滅火時(shí)溫度降低，忽高忽低，對(duì)桂花休眠晦氣。此外，會(huì)有大量爐灰落在桂花葉片上，嚴(yán)重影響光互助用。不要放在煙能熏到的地方，更不要燃燒柴草為桂花取暖和，否則不僅不能使桂花充分休眠，而且會(huì)對(duì)其正常的生理性能造成極大的損壞。
二是制作半地下淺易小溫室：在庭院內(nèi)選背風(fēng)向陽(yáng)處，根據(jù)需要制作溫室。現(xiàn)在，北方地區(qū)保留下來(lái)的百年左右的桂花大樹(shù)，許多都是采取的這種方式。詳細(xì)做法：按器械偏向先在雙方挖出寬度、深度適宜的溝，再按花盆大小由雙方向中心挖成梯坎，較低處是走道。在上部搭起人字形架，高于地面60厘米。在華北地區(qū)屋頂可用一層塑料薄膜覆蓋。若在東北或西北地區(qū)，可分內(nèi)外兩層，層間距15厘米，周?chē)猛练鈬?yán)、壓實(shí)，以免被風(fēng)刮開(kāi)。如果天氣特別嚴(yán)寒，可在塑料薄膜上加蓋草苫保溫。在東側(cè)開(kāi)一小門(mén)，溫渡過(guò)高時(shí)，可以打開(kāi)透風(fēng)散熱，使地下室溫度保持在5℃以下。使用地下溫室，春天要適時(shí)撤塑料薄膜，不要因溫渡過(guò)高而使桂花提前抽枝展葉，但也不能太早，使桂花受凍。
三是套袋。套袋不能過(guò)早，較低氣溫到達(dá)－5℃左右開(kāi)始套袋。較好用稍厚的透明塑料薄膜，根據(jù)桂花的冠幅、高度制生長(zhǎng)方形袋，把花與盆都裝進(jìn)去，袋口朝上。盆口扎牢靠架(用竹、木條、樹(shù)枝等)使袋沒(méi)關(guān)系貼葉子，以免凍傷葉。無(wú)風(fēng)天暖時(shí)，可把袋口解開(kāi)讓桂花接受陽(yáng)光，透風(fēng)透氣。開(kāi)春后，隨著氣溫的回升，可逐漸把袋口解開(kāi)，使桂花適應(yīng)外面的環(huán)境。當(dāng)氣溫穩(wěn)定在5℃左右時(shí)，可去掉套袋。注重春天干風(fēng)侵襲，當(dāng)遇強(qiáng)寒流要隨時(shí)套袋保暖。清明后氣溫逐漸穩(wěn)定，可完全去袋。
“春晚出”即桂花出室宜晚不宜早。因室內(nèi)的溫度、濕度、空氣、光照與露地不同，室內(nèi)桂花、特別南方的品種或因溫渡過(guò)高已抽枝的植株，枝條優(yōu)柔細(xì)弱。如果直接移出室外，極易導(dǎo)致萎蔫。因此，桂花出室前應(yīng)先舉行一番磨煉。進(jìn)入四月，天氣顯著轉(zhuǎn)暖，室內(nèi)桂花要陸續(xù)搬出室外。為使其能適應(yīng)室外環(huán)境，出室前每天中午要打開(kāi)門(mén)窗，使空氣流通，讓桂花多曬太陽(yáng)。在出室前三五天，可延伸門(mén)窗開(kāi)放時(shí)間。一般放置在清明后出室。忌放置在風(fēng)口處，因桂花在室內(nèi)萌發(fā)的嫩枝還沒(méi)有木質(zhì)化，重者枝條折斷，造成大量落葉，輕則抽枝細(xì)弱，影響夏天花芽分化，造成桂花不開(kāi)花。初期，較好先在日間移出室外，夜間搬回室內(nèi)，往返幾天，使桂花逐漸適應(yīng)外界環(huán)境，再置于室外。