繁殖方式 梅花的繁殖可用嫁接、扦插、壓條、播種等方式，但以嫁接為主，扦插、壓條次之，播種少用。

1.嫁接繁殖嫁接是我國繁殖梅花常用的一種方式，嫁接苗生長發(fā)育快，開花早，能保持原種的優(yōu)良特征。嫁接砧木可選用桃、山桃、杏、山杏及梅的實(shí)生苗，其中桃、山桃的種子較易得到，嫁接易成活，接后生長快捷，開花繁多，因而生產(chǎn)上較多應(yīng)用，但接后易發(fā)生病蟲害，使得壽命縮短，不如杏、山杏、梅為砧木好，因而提倡用三者的種子培育1～2年實(shí)生苗，再作為砧木用于嫁接。

嫁接方式因地區(qū)和不同栽植目的而有不同，如北京天旱風(fēng)大，多在處暑白露期間舉行方塊芽接，上海等江南地區(qū)多在3～4月份早春發(fā)芽前舉行腹接、切接，或在秋分前后舉行腹接，而蘇州、揚(yáng)州則于2～4月或6～8月常用果梅老根作砧木與梅花幼樹舉行靠接制作梅樁。

芽接也是梅花常用的繁殖方式，多于7～8月舉行，華北一帶常在8月下旬至9月上旬舉行芽接。芽接節(jié)約接穗，方式簡捷，適合在砧木和接穗細(xì)小的情況下采取，成活率較高，可采取“t”字形芽接法。選1～2年生結(jié)實(shí)枝條中上部豐滿的腋芽作接穗，在腋芽的上方約0.5cm處橫切一刀，深達(dá)木質(zhì)部，從腋芽左右各0.5cm處豎斜切一刀，使接芽成上寬下窄的盾形，削面要平滑，去掉內(nèi)里的木質(zhì)部，剪去葉片反留葉柄。在砧木苗基部距地面5～6cm處選一滑膩的皮面，切成一個(gè)“t”字形切口，艮短大小與接穗相仿。隨即把芽片插入接口，使切口密結(jié)，較后用塑料條綁扎鞏固，將葉柄及芽露在外面。

嫁接后如遇干旱要適當(dāng)澆水，多雨季節(jié)要開溝排水，多風(fēng)天氣要防止接芽枯萎或接枝處因起風(fēng)而斷裂，并要隨時(shí)剪除砧木上萌生的蘗芽及剪砧。

2.扦插繁殖 扦插繁殖成活率很低，若要得到較高的成活率，必須選用容易生根的品種。插條選擇幼齡母樹昔時(shí)生結(jié)實(shí)枝條，長10～15cm，于早春花后或秋季落葉后舉行扦插。基質(zhì)選用砂壤土。扦插深度以插條的1／3～1／2為度，株行距l(xiāng)ocm×20cm。插后先澆一次透水，以后澆水不必過多，床土過濕易招致插條腐爛，適當(dāng)噴霧增濕有利插條生根成活。春插者越夏期間須搭蔭棚，一般成活率30％～80％，宮粉、綠萼、骨里紅等易生根品種常用扦插繁殖。

3.壓條繁殖梅的繁殖量不大時(shí)可使用壓條法。早春2～3月選生長茁壯的l～3年生長枝，在母樹旁挖一條溝，在枝條彎曲處下方將枝條刻傷或環(huán)剝(寬0.5～lcm，深達(dá)木質(zhì)部)，壓入溝中，然后覆土，待生根后逐漸剪離母樹。亦可用高壓法繁殖大苗，在梅雨季節(jié)，從母樹上選取適當(dāng)枝條刻傷或環(huán)剝，然后用塑料袋包夾雜土，兩頭綁緊，保持濕度，過一個(gè)月后檢查是否生根，生根后可從切口下剪離移栽植養(yǎng)。

4.播種繁殖播種以秋播為好，如須春播則應(yīng)在秋季用砂層積種子，早春取出條播。果實(shí)6～7月變色時(shí)采收，攤放室內(nèi)，使充分后熟，洗出種子晾干備用。梅花的播種實(shí)生苗由于生育速度慢，進(jìn)入開花期遲，且后裔種性變異大，用于繁殖砧木或選育新品種用。

栽植管理 梅花栽植分為露地栽植、切花栽植、盆栽和樁景栽植。

1.露地栽植依據(jù)梅花生態(tài)習(xí)性，露地栽植亦選擇土質(zhì)松散、排水良好、透風(fēng)向陽的高燥地，成活后一般天氣不旱不必澆水。每年施肥3次，入冬時(shí)施基肥，以提高越冬防寒能力及備足明年生長所需養(yǎng)分，花前施速效性催花肥，新梢截至生長后施速效性花芽肥，以促進(jìn)花芽分化，每次施肥都要結(jié)合澆水舉行。冬季北方應(yīng)采取適當(dāng)措施舉行防寒。地栽尤應(yīng)注重修剪整形，合理地整枝修剪有利控制株型，改善樹冠內(nèi)部光照條件，促進(jìn)幼樹提早開花。修剪以疏剪為主，較好整成美觀自然的開心形，截枝時(shí)以略微剪去枝梢的輕剪為宜，過重易導(dǎo)致徒長，影響來年開花。多于初冬修剪枯枝、病枝和徒長枝，花后對全株舉行適當(dāng)修剪整形。此外，平時(shí)應(yīng)加強(qiáng)管理，注重中耕、灌水、除草、防治病蟲害等。

2.盆栽北方由于冬季嚴(yán)寒，地栽難以越冬，多作盆栽，適宜在冷溫室中越冬生長。

繁殖成活的梅苗，露地栽植一至數(shù)年后，可在年前上盆。盆土宜松散、肥沃、排水良好，盆底施足基肥。盆梅對水分比較敏感，要求也比較嚴(yán)格，盆土過濕輕則根系發(fā)育不良，葉黃而落，重則傷根毀樹，過干則短枝少，新梢伸長慢，易落葉，花芽發(fā)育不良，因此盆梅澆水應(yīng)干澆濕停、見干見濕、不干不澆、澆則澆透，雨天要制止盆土內(nèi)積水。在新梢生長期應(yīng)制止因澆水過多而抽枝過長，初夏花芽分化前，適當(dāng)控水，以利于形成花芽和著生花蕾，夏天應(yīng)正常澆水，此時(shí)水分不足易落葉和影響花芽形成，秋季落葉后削減澆水次數(shù)，保持土壤不干不濕，以利枝條充分，冬末早春適當(dāng)增添澆水，便可收到花繁滿枝的效果。

盆梅因已施足底肥，且不喜大肥，當(dāng)新梢長到約5cm時(shí)，可施一次薄餅肥水，促使枝條生長結(jié)實(shí)?；ê笳谷~時(shí)，肥水要足夠，以4－5周施一次稀薄液肥。待枝條長到20cm時(shí)控制施肥。為促使花芽分化，夏末秋初施追肥。每次施肥后都應(yīng)當(dāng)澆水。

盆栽梅花應(yīng)放在透風(fēng)向陽處養(yǎng)護(hù)，過密或環(huán)境蔭蔽，使植株高而細(xì)弱，冬季多曬太陽則花芽豐滿粗壯，花色艷麗，姿態(tài)美觀。若控制樹形，促使幼樹提早開花，需適時(shí)修剪整形。梅花的花芽是在一年生的新生枝條上形成的，一般當(dāng)幼苗長至25～30cm時(shí)，剪去頂端，萌芽后留頂端3～5個(gè)枝條作主枝，當(dāng)枝條長到約20cm左右時(shí)，摘心，以利花芽豐滿。次年，花后留基部2～3個(gè)芽重剪，剪時(shí)應(yīng)注重剪口芽的偏向，選準(zhǔn)外向芽，內(nèi)向芽。發(fā)芽后剪除交織枝、過密枝、重疊枝。盆梅因直則無姿、正則無景、密則無態(tài)，應(yīng)按“疏、欹、曲”而又不矯揉做作的原則舉行修剪。

盆栽梅花應(yīng)每隔1～2年在早春花后修剪完畢舉行換盆、換土。

如使盆栽梅花春節(jié)開花，在冬季落葉后放入室外自然休眠，元旦以后移入溫室向陽處，室溫保持8～12℃，每天向枝端灑水，并保持盆土濕潤，使花蕾現(xiàn)色后，增溫到15～20℃，則春節(jié)即可開花。如使“五一”開花，整個(gè)冬季需放在稍高于0℃的冷室內(nèi)不見直射光，盆土保持相對干旱，直到4月上旬再逐步移到室外。

3.切花栽植以生產(chǎn)切花為目的者，多在露地成片栽植，株行距要小(3m×3m)，主干留低(約30cm)，并適當(dāng)重剪，多施肥，以促進(jìn)生長大量枝條，使樹體成灌木狀，每年都要對昔時(shí)生枝條短剪，供插瓶及其他裝飾用。落葉后要施足肥料，以恢復(fù)樹勢，來年花謝后施肥以磷肥為主。適合切花栽植的品種重要為宮粉型，玉碟形、綠萼型為次。

4.樁景栽植 可以露地栽植，也可以盆栽，生長比較懦弱，水分管理要適當(dāng)，切忌過濕，以免漬水爛根，導(dǎo)致樁頭枯萎死亡，常給葉面和干枝灑水，對朽邁樁景有養(yǎng)葉護(hù)根的作用。樁景栽植梅花需要舉行重剪，使形成矮小樹體，細(xì)枝可用棕絲蟠扎，粗枝需刀刻、斧劈、火烤彎曲造型。用老果梅作砧木嫁接，可適當(dāng)多靠接幾枝，然后舉行造型，經(jīng)過數(shù)年藝術(shù)加工和仔細(xì)培育，樁景即可樂成。