梅花不同于眾花之處在于它臨雪而開，給人帶來無限生氣，與松和竹并稱歲寒三友。

梅原產中國，至今在云南、西藏、四川、湖北、安徽、浙江等省的一些山區(qū)或丘陵森林中，能找到野生梅樹。其中以云南為多，該省除南部以外，險些四處皆野梅，尤以卞關、大理一帶為盛。似為野梅的分布中心。考古學者在河南安陽殷墟出土文物中發(fā)現(xiàn)了已炭化的梅核。核外面有蜂窩狀小凹點，證實為梅核。距今已3200年?？梢娢覈缭谏檀?，就已用梅當食物了。同時也證實古代人對梅的利用較先照樣食用梅實的，對于梅花的瀏覽還在后。在利用梅實的實踐中，發(fā)現(xiàn)了梅花有怪異氣概。梅花先葉開花，花朵的姿色悅耳，又有悅人香氣。于是才有人專門以賞花為目的地養(yǎng)梅植梅。經(jīng)過好長時期培育，又出現(xiàn)了梅的諸多品種，如白梅之外又有紅梅，單瓣之外出現(xiàn)復瓣。梅就成為花與果均出眾的植物，而賞花愈甚于食用其果實。從隋、唐直至宋、元、明、清各代，中國的梅花日漸繁榮。文人詩人詠梅之詩大量出現(xiàn)，愛梅之風日盛。特別北宋時的文人林和靖隱居杭州西湖孤山，終生不娶，栽梅養(yǎng)鶴，號稱“梅妻鶴子”成了千古美談。而其詩：“疏影橫斜水清淺，幽香浮動月傍晚”成了傳世之作。南宋的范成大寫了第一部梅花專書，名叫《梅譜》。已有梅花品種12個。今天我國尚存活的古梅樹當以昆明曹溪寺的一株元梅資格老。它還年年開花結實，為重瓣粉紅色花，頗美。估算已有700多年了。浙江天臺山國清寺有一株隋梅，年歲1300。

梅花屬于薔薇科李屬。這個屬從廣義上說包羅許多賞花和食果的種類，如桃、梅、李、杏、櫻桃櫻花，榆葉梅等等。它們的果實都是核果。更多更新的苗木相關消息盡在/news/